Conseils de dégustation de champagne par vos vignerons à Beaunay

Vos producteurs de champagne vous apportent leurs conseils en dégustation, en conservation et en accords.  

Dégustez des produits labellisés « traditionnels », qui s’accordent harmonieusement avec vos repas.

Les conseils de Champagne Pierre Clarck & Fils près de Châlons-en-Champagne

Pour un véritable moment festif, optez pour une bouteille de champagne au goût subtil et harmonieux.

Votre domaine de champagne à Beaunay vous apporte ses conseils en dégustation et en conservation.

Nos conseils en accord et en dégustation de champagne

  • En apéritif : du Brut ou du Blanc de Blancs 
  • Avec les entrées et le rôti : du rosé 
  • Avec les fromages : du brut 
  • Avec les desserts : du demi-sec 

Nos conseils en conservation de champagnes

Pour conserver la mousse et la qualité du vin de champagne, dès leur arrivée, suivez nos conseils de conservation : 

  • Poser les bouteilles couchées dans une cave fraîche. 
  • Laisser reposer le vin quelques jours avant de consommer frais ou frappé mais non glacé (8° environ)
  • Si vous ne terminez pas la bouteille, essayez de la consommer dans les 1 à 2 jours suivant l’ouverture  

Découvrez la gamme des champagnes et les bouteilles limitées de vos producteurs.

Pour avoir plus de détails, contactez votre domaine champenois à Beaunay.